雷寿しの出前ランチ、豪華で美味!です♪

担当者(私)の職場では雷寿しのファンが多く、永年勤続のお祝い会や年末のお食事会など、何かしら理由をつけて?雷寿しの出前ランチにお世話になっています。今回は今年度最後の送別会ランチです。握り寿司とうな重を合計15人前注文しました。

当日は、別件で急な大量発注があったらしく、かなりお忙しいなか配達していただきました。雷寿しの皆さま、いつもありがとうございます。

握り寿司は、大きくてとろけるネタに大きめのシャリで大満足です。うな重も肉厚の油の乗ったうなぎが秘伝のたれで香ばしく焼かれ美味しいのです。今回も満喫させていただきました。

ぜひ、職場やご家族の皆さまとご賞味くださいませ。

雷寿しの特上にぎり、やっぱり美味なのです⤴

のり巻き(というかカリフォルニアロール風?な裏巻き)は大葉がいい仕事をしています。大トロやサーモンは口の中で溶け、すじこは大粒でぷっちぷち。どうしても宝石箱風な表現を使いたくなります。軍艦を巻く白い保護シート(これがないと大盛のあふれんばかりのネタがこぼれ落ちる)のお心遣いがありがたいです。
うな重は、ふたを開けると芳醇な香ばしい香りが立ち上がります。ふんわり柔らかな身とたれが染みこんだ白米を一緒に食べたらほれてまうやろー、的な感じです。今どきの芸人さんのネタが出てきません。