「ド田舎水原郷そば打ち会」新そばまつりが開催されました。

令和4年10月29日(土)~30日(日)10:00~14:00、福島市立水原小学校体育館にて「ド田舎水原郷そば打ち会」の新そばまつりが開催されました。

当日はたくさんの人で賑わい大盛況となりました。ご来場いただいた皆様、朝から晩までご対応いただいたそば打ち会の皆様、ありがとうございました。

「ド田舎水原郷そば打ち会」が藤八そばの注文販売を始めました。(令和4年12月9日の記事)

29日(土)、担当者も12時ごろ水原小学校に到着。快晴です。
体育館(会場)に入る前から感じる多くの人の賑わい感。わいわいしてます。
ふと後ろを振り返ると校庭にはとてもたくさんの車が。わいわいするわけです。雲がきれい。
さっそく入場。多くの皆様が藤八そばを楽しまれているようです。左奥で何かしている?
なにやら人だかりがあるので近づくと・・・
そば打ちの実演中です!名人の技が間近で見れました。かっこいい。
そばの提供場所にはこれまたかっこいい藤八そばののれんがありました。
自家製焙煎のそば茶もありました。後ほどいただきましたが濃くて美味しかったです。
担当者の順番は・・・280番台!なんとすでに300人近くが来場しているようです。1時間待ちです。まだまだご来場される方がいたので、おそらくもっといったのでは・・・後日そば打ち会の会長にお話を伺ったところ、2日間とも約350~380人分は提供したとのこと。すごい。
体育館の裏のテントで調理等をしているようです。大変。そば打ち会の皆様の軽トラがたくさん停まっていますね。
会場でわぁ!という歓声が上がるので戻ってみると清水の次郎長さんのそば口上が始まっていました。衣装が本格的。ところで次郎長さんて誰ですか?
そうこうしているうちに藤八そばが出来上がりました。
近くで見るとつやつやのそばがきれいです。まさに打ち立て。
藤八そばはのど越しつるつる、歯ごたえしっかりの美味しいおそば。名人の技が光ります。
天ぷらもさくさくで軽やか。こちらも美味しいのです。春菊、まいたけ、さつまいも、かぼちゃと食感、味わいの違いが楽しめました。特に春菊がクリスピーでお気に入り。来年の新そばまつりが楽しみです。