2022年9月8日 / 最終更新日 : 2022年9月8日 matsukawa 最新情報 「水原のそば畑」そばの花が見頃になりました。 令和４年９月６日現在、水原の右輪台山（うわだいやま）付近のそば畑では、そばの花が見頃になりました。白くてかわいい花たちは１０月には収穫されて藤八そばに生まれ変わります。いなくなる前に現地でご覧ください。 たくさん咲いています。秋晴れによく似合います。 満開。四季折々、美しい花たちを見せてくれる水原の大自然に感謝です。 県道土湯温泉線方向の一枚。穏やかな田園風景が広がります。 撮影日は強風でアップ写真が撮れず。この画像は昨年撮影したもの。白にピンクに黄色、葉っぱの緑。とてもカラフルです。 クマガイソウの群生地側にある藤入川。この清流と・・・ 県道土湯温泉線側にある東八川。この２つの清流がそばの花や実を育てます。 そして美味しい藤八そばになります。藤八は２つの清流の名前が由来です。ド田舎水原郷そば打ち会の皆さまの職人技が光ります。
